jueves, 1 de diciembre de 2016

Bellarom Monsoon Malabar Espresso

La conocida cadena de supermercados Lidl, por fin, se mete en el los cafés de origen, aunque sea en 'edición limitada'. De este Monsoon Malabar, apenas pone nada en caja, excepto la intensidad numérica, 8, que aparece en portada y contraportada con dos gráficos muy claros y muy distintos, que el café es 100% arábica, un gráfico con el servicio recomendado ―espresso, 40 ml―, y que está producido en los Países Bajos, pero no pone por quien. Ninguna información sobre las características. El café es fuerte, un espresso muy clásico con notas tostadas y un ligero regusto picante que lo hace aún más interesante; para su precio, menos de 2€, es, sin duda alguna un café espectacular, de los mejores de la marca, por tanto la relación calidad/precio es óptima, lo malo es que sea edición limitada, esperemos que la compañía lo reconsidere.

La caja se sale de los habituales tonos negros de la gama ―aunque en la publicidad se ven las habituales cajas negras―, con un diseño atractivo, siendo el fondo un mapa, aparentemente antiguo, relacionado con la zona del origen del café, y con una imagen de una taza transparente con un café con bastante espuma y humo sobre fondo difuminado en tonos violeta y la silueta de un barco. Dentro hay 10 cápsulas de color violeta, cada una en una bolsa individual de color negro con el logotipo de la marca del café y la leyenda 'Limited edition'.

viernes, 4 de noviembre de 2016

Coffee Gold Cream Cortado Macchiatto

Este café de la serie Cream de este buen fabricante valenciano, es exactamente lo mismo que el Coffee Gold Cream Latte Macchiatto, que ya hemos visto ―con muy malas sensaciones―, sólo que en vez de estar repartido en dos cápsulas, esta vez lo tenemos en una, suponemos que con la intención de hacerlo corto. Bien, lo primero que hay que decir, es que este café técnicamente no es un cortado, sus ingredientes son leche en polvo desnatada (75%), café soluble natural (25%), y el cortado sería invirtiendo las proporciones, incluso con menos del 25% de leche. Una segunda consideración es que ¿para qué queremos una maquina nespresso para un café soluble?¿No es mejor hacerlo como siempre, agua caliente y remover con cuchara?, porque ni siquiera vamos a ganar en espuma... El café es malo, y no está a la altura de los magníficos cafés que oferta este fabricante, además de, insisto, no entender muy bien el objeto de cápsulas de café soluble ―¡ojo!, no olvidar limpiar la cafetera después del servicio. También deja una capa algo espesa de posos, en forma de barro, en el vaso o taza―. No es caro, pero la relación calidad/precio, como es de suponer, sale cara.

La caja es cómoda y bonita, en blanco y marrón con un patrón de un grano de café gris sobre la parte de superficie blanca. Hay un par de fotos de un vaso de café con leche desde distintos ángulos, y otro par de fotos de una cápsula. Dentro hay diez cápsulas marrones en una bolsa de plástico muy fino y transparente.

sábado, 22 de octubre de 2016

100% Espresso Classico

Cinco idiomas, entre los más comunes en la UE, usa el fabricante para informarnos del producto que tenemos en caja, del que dice que estamos ante un café de los mejores orígenes con un proceso especial de torrefacción que confiere a este espresso aromas florales y de fruta fresca, y también que es el auténtico espresso italiano. Está bien mencionar lo de 'aromas florales y de fruta fresca', pero falta mencionar una acidez algo elevada y un amargor bastante potente que, dicho sea de paso, se agradece en un espresso; sin embargo podía ser más preciso con lo de los 'mejores orígenes' ―está por ver el fabricante que diga que su café no es de los mejores...― y también que es lo que hace 'especial' el proceso de torrefacción, aunque hay que insistir que el amargor es muy bueno. No hay información sobre la intensidad por ningún lado y sí, que se agradece, las máquinas con las que es compatible. Buena relación calidad/precio.

Caja grande y tosca en el diseño, en tonos marrones y negro, con una bandera de Italia y el logotipo en dorado sobre negro, letra blanca, una foto de dos cápsulas marrones y una taza ―con una presentación divina― humeante. Dentro hay 10 cápsulas del color marrón mate iguales a las que vemos en la caja, todas ellas embolsadas en una bolsa de papel plateado con un patrón del logotipo pequeño en color gris oscuro.

viernes, 30 de septiembre de 2016

Carrefour Selección. Expresso de Colombia

Café de la gama 'Selección' de la esta popular marca blanca, del que el distribuidor dice en caja que es sublime, fino y cítrico. Café Expresso Colombia. Cápsulas de café de origen 100% Colombia, gran café de máxima calidad. Especialmente pensado para aquellos consumidores exigentes que se deleitan con un café de origen superior. Para degustar todos los atributos de este gran café, se recomienda tomarlo solo... Honestamente, si leo eso antes de comprar la caja, no compro el café, tanto adjetivo rimbombante ―sublime, exigente, superior, gran...― hace pensar que tanta insistencia es para cubrir un mal café, y no, el café es realmente bueno, con una buena acidez ―ese gusto cítrico― compensada con un buen dulzor, y sí, totalmente de acuerdo en que es un café para tomar solo, sin leche e incluso sin azúcar ―digo esto pensando en quien le ponga azúcar al café―, y el tamaño ideal es el espresso. Muy bien certificar que el origen es 100% Colombia, pero también se podría poner el tipo de café. La intensidad es 6 sobre 12. Excelente relación calidad/precio.

Caja alargada y plana, elegante, en color negro, con una banda fina de color lila en un lateral, con textos en ese mismo lila y en blanco, hay también una pequeña bandera de Colombia y una cápsula también lila, color de las 10 cápsulas que hay sueltas en el interior, muy bien ajustadas al interior de la caja.

martes, 20 de septiembre de 2016

Compagnia dell´arabica. Brasil Santos

Otro interesante café de este fabricante italiano, del que dice en caja ―traducido― que con su aroma aterciopelado y envolvente y un ligero toque de chocolate, es el café ideal para el desayuno; no es que se esmere mucho en la descripción, pero el resultado es un café de una intensidad media-alta con mucha fuerza en nariz y boca, en el que destacan, sobre todo, los matices dulces. En otro lado de la caja hay un buen gráfico de intensidad ―los indicadores son granos de café―, con los siguientes valores (todos sobre 6): aroma 6, cuerpo 5, y dulzor 6; y también indica el tostado como medio. También trae, y es muy de agradecer, un listado de las máquinas compatibles. Buena relación calidad/precio para un café algo caro.

La caja es enorme, con una foto de las cataratas del Iguazú, en tonos verdosos, superpuesta a un fondo blanco. Abunda el texto, en negro y en verde, y también blanco sobre unos cuadros verdes. Hay varias fotos de la cápsula, también verde, igual que el las 10 cápsulas que hay dentro, embolsadas individualmente en bolsas blancas con logotipo negro, con un cierto aire vintage, recordando a sacos de café.

miércoles, 14 de septiembre de 2016

Markus Espresso

Caja con escasa información; apenas trae referencia ―en la base― a la cadena de supermercados Aldi, de la que es marca blanca, y su fabricante alemán, Röstfein Kaffee,  también en un gráfico muy bonito hecho con dibujos de granos de café dorados ―y su negativo― se nos indica la intensidad, 7 sobre 10; en otro gráfico con fotos de tazas se nos indica el servicio recomendado, como espresso, es decir, 40 ml, y, finalmente, como descripción se nos dice que cada cápsula contiene los mejores cafés del mundo. Con todo su talento, nuestros expertos cafeteros los han mezclado, tostado y molido antes de que lleguen a su taza, texto con enjundia porque... imaginen que nos tuestan y muelen en café dentro de nuestra taza... Bromas aparte, el café no es gran cosa, tiene una buena acidez, con notas herbáceas, compensada con un razonable dulzor y el tostado, para mi gusto, es excesivo. Barato, con una razonable relación calidad/precio.

La caja es grande, negra con logotipo en letras gruesas y rectas en amarillos en la que destaca, en varias caras, una cápsula humeante en color marrón, mismo color de la banda que rodea la base. En el interior hay una bolsa de papel plateado de color cobre, grueso y muy resistente en la que hay sueltas 16 cápsulas de color marrón oscuro.

jueves, 8 de septiembre de 2016

Auchan Ethiopie

Otro café de origen de la popular cadena de hipermercados, del que el distribuidor dice en caja que legendaria cuna del café arábica, Etiopía produce un café con un sabor delicado. Gracias a una rigurosa selección de granos de café, Auchan le invita a descubrir un Arábica rico, afrutado y con una suave acidez. Originalmente era distribuido por los monjes de Addis-Abeba para poder permanecer despiertos durante las oraciones nocturnas. Amplia información que va desde la variedad y el origen hasta algunas características organolépticas, aunque la 'suave acidez' se queda un poco corta; también se nos indica en otro lugar de la caja, la intensidad, 7, y el servicio recomendado, 40 ml, es decir, espresso. Café de batalla para el que quiera probar algo un poco distinto a un precio bastante razonable.

La caja es grande, poco atractiva, combinando negro y dorado, con una taza de café vista desde arriba y algunos motivos africanos como un elefante o una darbuka, con poca presencia de la marca en sus distintas caras . Dentro hay 10 cápsulas de color negro, cada una en un envase individual de color negro con los mismos motivos africanos de la caja.