jueves, 4 de agosto de 2016

Compagnia dell´arabica. Kenya “AA” Washed

Dice el fabricante que es fuerte y aromático, su gusto preciso hace especialmente agradable la sobremesa, de hecho, el regusto final es largo e impresionante. Insiste bastante en que es arábica y, sobre todo, en que es singleorigin. El sabor y el aroma son poderosos, muy poderosos, de hecho en el gráfico de intensidad le da 6 sobre 6 al aroma, 6 sobre 6 al cuerpo y 4 sobre 6 al dulzor. También especifica el tostado, con un gráfico, dándole 2 sobre 3, es decir, tostado medio. La designación doble "AA" indica que el tamaño del grano es mayor que el promedio. La relación calidad/precio es excelente, y eso que hablamos de un café algo caro y bastante difícil de conseguir.

La caja es muy grande, con un paisaje de la sabana africana, en tonos ocres, superpuesto a un fondo blanco. Bastante texto en negro y en marrón, blanco sobre unos recuadros marrones y algunas fotos de la cápsula. Dentro hay 10 cápsulas de color marrón claro, embolsadas individualmente en bolsas blancas con letra negra que, al abrirlas, desprenden un magnífico olor.

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